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 （熊本県宇城市不知火町）塩田 |
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農家別うまみチャート |
| 酸味のある濃い目の仕上がり。塩田でできた塩トマトは無塩で糖度が高く珍重される。 |
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 （熊本県宇城市小川町） |
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農家別うまみチャート |
| 酸味があり濃い目の仕上がり。無塩のトマトジュース。農園主の杉原修一は地域のサッカーコーチとして活躍。宇城市はサッカーが強いことで有名。国見高校の監督も宇城市出身。杉浦修一の教え子に日本代表の巻選手（宇城市出身）もいる。こだわりのトマトづくりはサッカーコーチの定評とともに地域で有名。トマトのブランドは蹴球と修一を念頭に「一修入魂」とした。 |
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 （熊本県宇城市不知火町） |
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農家別うまみチャート |
| 酸味なく淡いさらさら感を持った仕上がり。無塩のほのかな味わいを作り出す。 |
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 （熊本県宇城市松橋町） |
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農家別うまみチャート |
| 夏冬トマト生産のため売切れ、11月生産再開。 |
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 （熊本県宇城市小川町） |
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農家別うまみチャート |
| 酸味がなく濃い目の仕上がり。微塩でまろやかな味わいを作り出す。 |
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| 組織名称 |
宇城のむのむ生産組合 |
| トマト工房 |
〒861-4305
熊本県宇城市豊野町山崎599
TEL/FAX：0964-45-2339
豊野アグリパーク内 |
| 事務所 |
〒869-0551
熊本県宇城市不知火町御領819
TEL/FAX：050-3304-9777
URL ： http://tomato-kobou.com
E-Mail：info@tomato-koubou.com |
| 組合員構成 |
代表理事 |
澤村 |
| 福 理 事 |
杉浦修一 |
| 福 理 事 |
成松 |
| 幹 事 |
米村幸利 |
| 会 計 |
松本 |
| 組合員 |
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| 設立年月日 |
2007年12月 |
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